食

【送料無料】こんな「健康食品」はいらない! 誰も知らないその実態と問題点だいわ文庫 / 若村…価格：735円（税込、送料込）健康食品に関する商品の情報は、主に、新聞や雑誌の広告、テレビのＣＭなどから得る …

「この棚の商品、３点で○○○円！」につい引き寄せられてしまいました。２点はちょうど欲しかったものがあり、即決。３点目は悩んだ末、久しく食べていないレトルトカレーにしてみました。普段、なるべく自分で素材から選び、調理する …

今年に入って、原油価格高騰のあおりを受けていろいろなものが値上げされました。収入が減ることがあっても増えない時代。支出ばかりが増えていく・・・。こうなったら消費を抑えるしか方法がありません。我が家で実践したのは、食料品 …

フジサンケイBusiness i　2008年12月3日　石破茂農水相は２日、閣議後の記者会見で、現在４０％の食料自給率を約１０年後に５０％に引き上げる政府目標を達成するための工程表を発表した。（中略）　コメ消費拡大に向 …

2008年11月17日倉本郁子食

“新鮮なフルーツをつかった手作りケーキ”と控えめな字で書かれた貼り紙に惹かれて入った古い果物屋さん。「果物にだって、残留農薬が基準値を超えているなど、報道されていないだけで、色々あるんだよ。流通経路は守らないといけない …

また、中国産食品で農薬の混入が発覚しました。 2008年10月15日　産経ニュース　東京都は１５日、イトーヨーカドー南大沢店（八王子市）が販売したニチレイフーズ輸入の中国製冷凍食品「いんげん」（２５０グラム）から、有機 …

先日の窒息事故発覚以来、メーカーではどのような対策がなされるか注目を集めていたこんにゃくゼリーですが、やはり製造販売を一時停止することとなったようです。 2008年10月8日　読売新聞兵庫県の１歳９か月の男児がこんにゃ …

暑い夏が終り、やっと一日が過ごしやすい季節となってきました。食欲の秋、自然の実りに感謝しながら、四季折々の味覚をいただける。こんな時、「あー、日本人に生まれて良かったな」と思います。しかし、偽装問題やこんにゃくゼリ …

2008年10月6日清水純子食

こんにゃくゼリーについてのニュースが目白押しですが、メーカーに対する非難だけでなく、消費者側を責める意見もあるようです。それぞれ一理あると思いますが、これだけ食の安全が脅かされているのであれば、消費者の自己防衛は必須です …

こんにゃくゼリー窒息問題について、早速野田消費者行政担当相が動きました。 2008年10月2日　asahi.com こんにゃく入りゼリーによる窒息死亡事故を受け、野田消費者行政担当相は２日、ゼリーを製造した「マンナンライ …

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