フジサンケイBusiness i 2008年12月3日
石破茂農水相は２日、閣議後の記者会見で、現在４０％の食料自給率を約１０年後に５０％に引き上げる政府目標を達成するための工程表を発表した。（中略） コメ消費拡大に向けての具体策としては、パンなどに新規需要が広がりつつある米粉の生産量を、２００７年度の１万トンから５０万トンと、５０倍に拡大する。米粉といった新規需要米に具体的な目標を政府が示したのは初めて。
食料自給率を上げるということは、国のあり方を変える大きなことですね。どのような具体策がとられるのか、注目していきたいものです。
