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壷田 ヒトミ

買う人のためになるネットショップを

 10年ほど前までは、買い物は店頭で買うかカタログを見ての通信販売が  ほとんどでしたが、今、実店舗で購入する機会はずいぶん減っています。  食料品や日用雑貨のように、こちらに商品知識がある場合は、  ネットショップはと …

食べる楽しみに目を向けよう

偽装、混入、不安…。 「食」を形容する言葉としてはおよそふさわしくない表現にも見慣れてしまった今日この頃。 ニュースを見れば、また発覚した事件とともに、 「家族に何を食べさせたらいいのでしょう?」と、困惑する一般消費者の …

バターは、まだー?

今年に入って品不足がアピールされはじめた、バター。 一時期のように、まったく品が入っていないわけではなく、少しは並んでいますが、お値段が高い。ある店では、前の倍近いお値段が。その横には、安価なバター風味のマーガリン製品が …

食中毒に旬はない  ─ 「まさか」の被害に気づくまで

 先日、冬の時期に流行するとされていたノロウィルスが山梨県の保育園で集団発生中というニュース報道がありました。気候や食生活をめぐる環境の変化で、食中毒を起こす菌もボーダーフリーとなっているようです。 【スマイルアップ】  …

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